老徐鑒茶:香氣濃郁,還帶有一點煙香味,可惜樹齡太小,滋味有所欠缺!

老徐鑒茶:香氣濃郁,還帶有一點煙香味,可惜樹齡太小,滋味有所欠缺!

10閱讀 2024-08-27 09:35 鑒賞

今天品鑒的茶樣來自云南昭通茶友寄,包裹里有一個茶樣和一張紙條:徐老師,您好,請幫我品鑒一下這款2006年的生茶品質(zhì)如何,謝謝。那下面咱們就來品鑒看看,品質(zhì)究竟會如何。


剛好一泡茶,直接開湯沖泡。它的掛杯香挺濃郁的,茶湯香也不錯,微微帶有一點那種火煙味,會喝的人聞著是挺舒服的,我個人是覺得挺舒服的,它的香型是蜜香中帶有一些明顯的花香味,從香型可以初步判斷出這茶應該是景邁一線的茶,但咱們還得繼續(xù)往下喝一下,才能得出具體的結(jié)論。


五泡茶喝完,先看葉底。葉底看上去有點碎,可能是拆茶的時候拆碎的,一致性還可以,采摘也不錯,但是輕輕一揉就稀碎了,黏成一坨了,葉底的這種表現(xiàn)大家一看就知道它是一個樹齡很小的臺地茶了。


這茶從它的韻味和香型我判定它是景邁山周邊的一個小樹茶,不是古樹茶,它的茶味飽滿度一般,而且澀感比較明顯,回甘有,但不算是很強,回甘在口腔里的前半段相對來說比較明顯,但后半段它下不去??傮w而言,這茶的品質(zhì)一般,茶友保存得還可以,年份也符合他的描述,在價格不貴的情況下作為一個口糧茶喝一喝還是不錯的。

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